元ラーメン店主が選んだ|コロナ禍が収束したら必ず食べに行きたいラーメン10杯!

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例年であれば「今年のゴールデンウィークはどこに行こうか?」なんて考える楽しみがあったりするわけですが、今年に限っては「ステイ・ホーム」とやらで家に引き籠るしかない日が続く今日この頃。

皆さん、いかがお過ごしでしょうか?

私に至っては「うつ病」なんて厄介なヤツが再登場なんかしちゃったりして、もうストレスどころの話じゃないので大変です。本当に困ったものです。

もう一刻も早い収束を願うしかない現状なわけですが、少しくらいは楽しいことも考えなきゃ!ということで、今回は「元ラーメン店主が選んだ|コロナ禍が収束したら必ず食べに行きたいラーメン10杯!」なんてタイトルで記事を書いてみることにしました!


それでは以下、目次となります。元ラーメン店主の私が悩みに悩んで選んだ“1度は食べたい”もしくは“もう1度食べたい”「ラーメン10杯」をご紹介してまいります!

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食べに行きたい!おすすめラーメン10杯!

さて今回のラーメン情報も「検索機能が超絶便利な 食べログ・プレミアムサービス」を活用してご紹介してまいります!

ちなみに食べログ・プレミアムサービスで「ラーメン」とだけ検索すれば、2020年5月上旬現在、全51,994件のラーメン店のうち第1位に輝くのは⬇️こちらのお店!

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相変わらず凄い人気ですよね!冨田店主の人柄もあるのでしょうが、これだけ何年にもわたってトップを走り続けるなんて、その努力や姿勢には本当に頭が下がります。

そして今回のラーメン紹介は、この「食べログ・プレミアムサービス」のランキングが上位なお店から順にご紹介してまいりますので、その順位も一緒にお楽しみいただければ幸いです。


食べログ・プレミアムサービスの詳細記事は⬇️こちら!未読の方は是非どうぞ!
www.arikitakansha.com


1杯目『饗 くろ㐂』特製塩そば

なんだかラーメン屋らしくない屋号ではありますが「もてなし くろき」と読みます。

赤坂の料亭やイタリアンなど、様々な料理の世界で腕を磨いたという黒木氏が作りだすラーメンは、ミシュランガイド東京のビブグルマンを獲得するなど評価は非常に高いようです。

私は未食なのですが、上質・本物をコンセプトに掲げる『饗くろ㐂』のラーメン、是非とも1度は食べてみたいものです!

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以前お店前まで行ったことはあるのですが、臨時休業という悲しい目にあってしまい、未だ食べたことがない私なのです…

\臨時休業だったので仕方なくお店の外観
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 公式情報はこちら! 饗くろ㐂・大将ブログ
 食べログ情報 饗 くろ喜 (もてなし くろき/饗 くろ㐂) - 浅草橋/ラーメン [食べログ]


2杯目『自家製手もみ麺 鈴ノ木』まぜそば

2018年10月にオープンした比較的新しいお店であって、西武池袋線「狭山ヶ丘」というマイナー駅が最寄りという立地の当店。

にも関わらず、ラーメン雑誌やネットでは高評価続出で「わざわざ出掛けてまでも食べたくなる」そんなラーメンなのです。

カウンター8席だけの小さなお店ですが、お店は綺麗だし、接客も良いし、なんと言ってもラーメンが美味しい超優良店なのです!

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ここの自家製麺、本当に美味しいんです!次回は“まぜそば ”を注文して麺の美味しさを存分に味わいたいと思います!

\前回食べた醤油ラーメン780円
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 公式情報はこちら! 自家製手もみ麺 鈴ノ木 twitter
 食べログ情報 自家製手もみ麺 鈴ノ木 - 狭山ケ丘/ラーメン [食べログ]


3杯目『創作麺工房 鳴龍』担々麺

2016年から4年連続でミシュラン東京ガイドで一つ星を獲得している担々麺の名店です!

セブンイレブンでカップ麺として販売もされているので、その存在をご存知の方も多いのではないでしょうか?

残念ながら未食な私。超有名店となってしまった現在、1〜2時間の行列は当たり前となってしまいましたが、いつかは必ず食べたいと思っています!

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カップ麺でもそのクオリティの高さが伺えます。いま最も食べたい1杯はこの担々麺ですね!

\食べログ写真より 担々麺900円
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 公式情報はこちら! 創作麺工房 鳴龍 twitter
 食べログ情報 創作麺工房 鳴龍 (NAKIRYU) - 新大塚/担々麺 [食べログ]


4杯目『麺や 金時』汁なし担々麺

こちらのお店は西武池袋線「江古田駅」が最寄りとなるため、日大芸術学部の学生が多い印象もある人気店です!

私はテレビ番組「マツコの知らない世界」で紹介されていたのを見て初訪問しましたが、期待以上の美味しさに感動を覚えました!

メニューは「塩らぁ麺」「醤油らぁ麺」「汁なし担々麺」「濃厚汁なし担々麺」の4種類があって、どれも美味しいですよ。

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塩ラーメンも非常に評価が高いのですが、やはり私は“汁なし担々麺”がおすすめです!

\前回食べた汁なし担々麺880円
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 公式情報はこちら! 麺や 金時 twitter
 食べログ情報 麺や金時 (Golden time) - 江古田/ラーメン [食べログ]


5杯目『銀座 八五』中華そば

ミシュランガイド東京2020でビブグルマンを獲得し、一躍人気店となった当店。

銀座・歌舞伎座の近くにあってカウンター6席だけの高級感漂うお店らしく、まるで料亭のような雰囲気なのだとか。

残念ながら私は未食なのですが、驚くことに「カエシ(タレ)」を使わないという、なんとも驚きの製法なのだそうです!

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スープが美味しければカエシは不要という常識を覆すラーメン、是非とも1度は食べてみたいものです!

\食べログ写真より 味玉中華そば950円
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 公式情報はこちら! 銀座 八五 twitter
 食べログ情報 銀座 八五 (はちごう) - 東銀座/ラーメン [食べログ]

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6杯目『博多長浜らーめん田中商店 本店』らーめん

田中商店・本店は、つくばエクスプレス「六町駅」という何ともマイナー駅が最寄りなうえ、そこから徒歩10分以上という立地。

唯一の国内支店・ダイバーシティ東京プラザ店も「東京テレポート駅」という何とも微妙な立地なわけで、いまだ未食な私。

豚骨ラーメンと言えば『田中商店』を食べずに語るなかれ!と言われても仕方ないほどに、そのクオリティは評価が高いところ。

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豚の頭からつま先までを3日間煮込んだという博多長浜の王道スープに、トリオ製麺の極細麺!

\食べログ写真より らーめん+味玉840円
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 公式情報はこちら! 田中商店公式HP
 食べログ情報 田中商店 本店 (たなかしょうてん) - 六町/ラーメン [食べログ]


7杯目『中華そば ふくみみ』特製中華そば

もうかれこれ10年以上前から通っている当店ではありますが、如何せん最寄駅が京王線「分倍河原駅」なうえ、駅からも徒歩10分以上はかかる不便な立地…

それでも「中華そば650円」という昔ながらの価格で提供される絶品ラーメンは食べる価値ありです!

この名店が食べログで132位とは・・・

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なんとも柔らかい豚肩ロースのチャーシューが絶品です!魚介の効いたスープも最高に美味しくて大満足間違いなしです!

\前回食べた特製中華そば800円
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 公式情報は見当たらず・・・
 食べログ情報 中華そば ふくみみ - 分倍河原/ラーメン [食べログ]


8杯目『らーめん愉悦処 鏡花』醤油ラーメン

JR立川駅界隈においては、圧倒的人気と確かな実力を誇る当店。

なんとも小洒落た店内は薄暗く、提供されるラーメンにだけLEDスポットライトがあたるという演出。

価格も含めて、その評価がわかれるお店であるとは思いますが、そのクオリティは確かであって是非とも味わって欲しい至福の一杯です!

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最安値の醤油ラーメンでさえ1,100円もするという贅沢さながら、丼が目の前に置かれた瞬間から魚介の香りに悩殺されます!

\前回食べた醤油ラーメン1,100円
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 公式情報はこちら! 鏡花 twitter
 食べログ情報 鏡花 (きょうか) - 立川南/ラーメン [食べログ]


9杯目『支那麺はしご』だんだんめん

芝麻醬と醤油を中心とした温かいつゆそば、いわゆる担々麺をコチラのお店では「だんだんめん」と呼びます。

担々麺としては珍しくチャーシューがトッピングされるのですが、いやはやこれがメチャクチャ美味しいんです!

無料のライスと一緒にカッ食うと、もう何とも言えない至福なときがやってくること間違いなしです!

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私の大好きな担々麺がこちらの一杯!最後の関連記事欄に詳細記事リンクが貼ってありますので、未読の方は是非ともお読みください!

\前回食べただんだんめん800円
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 公式情報は見当たらず・・・
 食べログ情報 支那麺 はしご 本店 (橋悟) - 銀座/担々麺 [食べログ]


10杯目『俺の空』掛け豚そば

ラーメンブームがピークだった一昔前、「天下を取った!」そう呼ばれるほど超人気店だったのがコチラのお店。

トッピングされる「ほぐしチャーシュー」と「魚粉」が味を支配しており、肉の旨味とカツオの香りが抜群の相性を醸しだしています!

高田馬場本店のほかにも新宿店池袋店と好立地に出店しているため、食べに行きやすいのも良いですね!

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コシのある細麺と少しとろみのある魚介スープの相性は抜群で、月日を重ねてもその満足度は変わらず高いですね!

\前回食べた掛け豚そば+味玉900円
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 公式情報はこちら! 店主・嶋本宗薫twitter
 食べログ情報 俺の空 (おれのそら) - 高田馬場/ラーメン [食べログ]


まとめ

さてここまで「元ラーメン店主が選んだ|コロナ禍が収束したら必ず食べに行きたいラーメン10杯!」と題して、魅力的なラーメンの数々をご紹介してまいりましたが、如何だったでしょうか?

今はただ我慢のときではありますが、近い将来に訪れるコロナ収束の日に向けて楽しいことを考えてみるのも悪くはないですね!

まぁ今回の記事を書いたことで、コロナ収束の暁には「食べに行くラーメン」も決まりましたし、「ラーメンを食べに行くぞ!」という楽しみも出来たわけですから、後は一刻も早く日常に戻ってくれることを願うばかりです。


気持ちの良い季節の到来で、せっかくのゴールデンウィークではあるのですが、ここは我慢して自宅で過ごすよう、皆んなで協力していくしかありませんね!あと少しだけだと信じて頑張りましょう!

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