元ラーメン店主の忖度しない実食レビュー

これまでに「2,000件以上のラーメン店を食べ歩いた経験」と「人気行列店と呼ばれたラーメン店経営で得た知識」などをもとに、美味しく楽しくジャンルを問わず食べ録ります!【近況】最近はチェーン店のラーメンを食べるコトが多くなっているので、猛烈に美味しいラーメンに出会いたい!と切望する今日この頃です。

【らあめん花月嵐】期間限定ラーメンの再現性を元ラーメン店主が本気で検証してみた!『中華そば しば田』編

全国に250店舗以上展開するラーメンチェーン『花月嵐』の期間限定ラーメンについて熱く語ってみました!大人気店『中華そばしば田』の実食レビューも!

『鮮魚らーめん 五ノ神水産』で食べた“銀だら西京味噌つけ麺”があまりにも衝撃的だったのでレビューしてみた件!

「魚を飲んでみませんか?」そんな謳い文句で人気なラーメン店『鮮魚らーめん五ノ神水産』の“銀だら西京味噌つけ麺”を食べたレビューです!

食べログ・プレミアムサービスを使って得する人と損する人|その魅力から登録・解約までをも徹底解説!

『食べログ』の有料サービス「プレミアムサービス」について、その魅力や登録方法、解約方法などなど様々な点について解説しています!

秋葉原の『長崎トルコライス食堂』で長崎名物“トルコライス”を実食して評価してみた件!

長崎県のご当地グルメ「トルコライス」を皆さんはご存知でしょうか?今回、JR秋葉原駅の近くにあるトルコライス専門店でその魅力に迫ってみました!

ジョブチューンという番組で紹介された「くら寿司で食べるべきお寿司!」とやらを実食して評価してみた件!

ジョブチューンという番組で紹介された『くら寿司』のオススメ商品を、寿司のド素人な私が「合格」「不合格」の判定を試みてみました!

松屋フーズが回転寿司業態に進出!『すし松』の実力は如何ほどなのかを調査!

未だ東京都内及び埼玉県内に僅か9店舗しか存在しない松屋フーズの新たな回転寿司業態『すし松』。そんなレアなお店の食レポをご紹介!

松屋フーズがラーメン業態に進出!『松軒中華食堂』の実力は如何ほどなのかを調査!

まだ都内限定で5店舗しか存在しない、松屋フーズの新たなラーメン業態『松軒中華食堂』。そんな超レア店での食レポをご紹介!

カレーハウスCoCo壱番屋(ココイチ)で期間限定メニュー「グランド・マザー・カレー」を食べて来た!

毎年、この時期になるとカレーハウスCoCo壱番屋(ココイチ)から期間限定メニューとして販売される「グランド・マザー・カレー」(グラマカレー)を今年も食べに行った話。

『リンガーハット・プレミアム』でプレミアム長崎ちゃんぽんを食べて来た!

この世に僅か11店舗しか存在しない『リンガーハット・プレミアム』でプレミアム長崎ちゃんぽんを食べて来た話です。

【 やよい軒 VS 大戸屋 】生姜焼き対決!本当に美味しい定食屋はどっちだ?

「定食屋」と言えば2大チェーン店でしょう!となれば「どちらが美味しいのか?」気になりますよね。“THE KING OF 定食”と呼ばれる「生姜焼き定食」で世紀の対決です!

『支那麺はしご』の担々麺(だんだんめん)は最高に美味しい至福の一杯です!

私を「担々麺」好きにしてくれた『支那麺はしご』さんの「だんだんめん」のご紹介です!まだ食べたことのない方は、この記事を読んで食べに出掛けてみましょう!

断然お得なクーポンを使った『丸亀製麺』の正しい利用方法お教えします!

もはや知らない日本人を探す方が難しくなるほど、その名を全国に知らしめた「丸亀製麺」の「お得な利用方法」を紹介しています!

今更ながらも初めての「いきなりステーキ」でハンバーグを食べて来た!

分厚いステーキが食べたくなったので「いきなりステーキ」に初めて行ったのですが、思いもよらず何故だか「ハンバーグ」を注文してしまった…そんな話しです。

松屋のカレーが実質値上げ?新メニュー「創業ビーフカレー」は美味しいのか?実際に食べて評価してみた!

牛丼チェーン『松屋』の定番メニュー「カレー」が新たに生まれ変わったと聞いて、食べに行って来ました!さて、松屋をこよなく愛する私の評価は?

最安値はドコだ?「日清焼きそばUFO」の価格調査をしてみた件!同時に食品スーパー等の紹介も!

日清焼きそばUFOを買うなら何処が安いのか?食品スーパー等を10店舗ピックアップして価格調査を実施してみました!結果は如何に?

【日清焼きそばUFO】超簡単でプチ贅沢なアレンジレシピ教えます!

みんな大好き【日清焼きそばU.F.O】の超簡単プチ贅沢なアレンジレシピをご紹介します!特に若い世代の方々には是非とも試してみて欲しい!

スシローの「魚介豚骨つけ麺」が何やら絶賛されているので、元ラーメン店主が食べて素直に評価してみた!

元ラーメン店主の私が、回転寿司チェーン「スシロー」で『魚介豚骨つけ麺』を食べて、本気で評価してみました。

ミシュラン1つ星を獲得したラーメン【蔦の醤油Soba】を『らあめん花月嵐』で食べて来た!

ミシュラン1つ星を獲得した“Japanese Soba Noodles 蔦”のラーメンを『花月嵐』で食べて来た!ラーメンチェーン店の実力は如何ほどなのか?

高田馬場で話題の立ちスパ【アッパーカット】にて人生初の“立ち食いスパゲッティ”を体験して来た!

高田馬場で話題の「立ち食いスパゲッティ専門店アッパーカット」で“立ちスパ”を初体験して来ました!大満足!!

【らぁ麺 鳳仙花】で“金目鯛ラーメン”を食べて来た!

高級魚「金目鯛」の出汁を使ったラーメンを提供してくれる新宿の【らぁ麺 鳳仙花】で“金目鯛ラーメン”を食べて来た!

東京・府中市の名店【らいおんラーメン】に約10年ぶりに行ってみた!

「府中に出掛けるコトがあったら必ず食べに行こう!」と心に決めていた東京・府中市の名店【らいおんラーメン】に10年ぶりに訪問して来ました!

【蒙古タンメン中本】に初めて行ってみた!辛いの苦手だけど…

「からうまラーメン日本一」で有名な【蒙古タンメン中本】に人生初の訪問です!大人気の“蒙古タンメン”に対する私の評価は如何ほどに?

人気行列ラーメン店(自称)元店主が食レポ始めます!

さて、この度「人気行列店(自称)元店主が食レポ始めます!」なんてタイトルで、このブログの記念すべき最初の記事を書いてみました!