埼玉県所沢市にオープンした次世代ラーメン店『ラーメンWalkerキッチン』を紹介！

飲食チェーン店の本当に美味しい『冷やし中華』ランキングを作成してみました！

元ラーメン店主の私が「立川駅周辺のラーメン店ランキング」なんてモノを作ってみました！まだ暫くは立川を訪れる機会もあるため、随時更新して参ります！お楽しみに。

コロナ克服の暁には「必ず食べに行きたいラーメン10杯！」なんてものをご紹介！

約８年間にわたってラーメン店を営んで来た私が、おすすめするラーメン本２冊！

全国に２５０店舗以上展開するラーメンチェーン『花月嵐』の期間限定ラーメンについて熱く語ってみました！大人気店『中華そばしば田』の実食レビューも！

「魚を飲んでみませんか？」そんな謳い文句で人気なラーメン店『鮮魚らーめん五ノ神水産』の“銀だら西京味噌つけ麺”を食べたレビューです！

まだ都内限定で５店舗しか存在しない、松屋フーズの新たなラーメン業態『松軒中華食堂』。そんな超レア店での食レポをご紹介！

私を「担々麺」好きにしてくれた『支那麺はしご』さんの「だんだんめん」のご紹介です！まだ食べたことのない方は、この記事を読んで食べに出掛けてみましょう！

元ラーメン店主の私が、回転寿司チェーン「スシロー」で『魚介豚骨つけ麺』を食べて、本気で評価してみました。

ミシュラン１つ星を獲得した“Japanese Soba Noodles 蔦”のラーメンを『花月嵐』で食べて来た！ラーメンチェーン店の実力は如何ほどなのか？

高級魚「金目鯛」の出汁を使ったラーメンを提供してくれる新宿の【らぁ麺 鳳仙花】で“金目鯛ラーメン”を食べて来た！

「府中に出掛けるコトがあったら必ず食べに行こう！」と心に決めていた東京・府中市の名店【らいおんラーメン】に10年ぶりに訪問して来ました！

「からうまラーメン日本一」で有名な【蒙古タンメン中本】に人生初の訪問です！大人気の“蒙古タンメン”に対する私の評価は如何ほどに？